Дукка по-египетски (приправа из орехов)

Вкусная, ароматная универсальная приправа египетской кухни — дукка. Ее можно добавлять в салаты из свежих овощей, запекать с ней рыбу или мясо, но чаще всего ее едят с хлебом, политым оливковым маслом. В любом случае, приготовив ее однажды, вы полюбите ее на всю жизнь.
ПродуктыФисташки — 50 гАрахис — 50 гКунжут — 5 ст. л.Перец жгучий сушеный — 1 шт.Соль морская — 0,5 ч. л.Тимьян — 0,5 ч. л.Кумин (зира) — 1 ст. л.Кориандр в зернах — 1 ст. л.
Опубликовано
В рубрике Uncategorized

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *