Торт «Египетский» или «Крем-брюле» с орехами

Торт «Крем-брюле» с орехами, масляно-заварным и сливочным кремом — очень вкусный и необычный тортик с восточной ноткой. ПродуктыДля коржей (3 шт.):Белки — 9 шт.Орехи (грецкие или фундук) — 150 гСахар — 105 г (7,5 ст. ложек без горки)Мука пшеничная — 1,5-3 ст. ложки*Для заварного крема с маслом:Желтки — 9 шт.Молоко — 400 млМасло сливочное —… Читать далее Торт «Египетский» или «Крем-брюле» с орехами

Опубликовано
В рубрике Uncategorized

Фытыр по-египетски (слоеный пирог с заварным кремом)

Египетские рецепты выделяются своей изысканностью и оригинальным вкусом. Рекомендую вам один из таких рецептов — вкуснейший слоеный пирог из дрожжевого теста с магалябией (нежной кремовой начинкой). Это выпечка из слоеного дрожжевого теста. Приготовление слоеного теста не доставит вам лишних хлопот, даже если готовите дрожжевое слоеное тесто впервые. Чтобы удалась выпечка из слоеного теста, рецепты с… Читать далее Фытыр по-египетски (слоеный пирог с заварным кремом)

Опубликовано
В рубрике Uncategorized

Египетский пирог «Фытыр» с заварным кремом

Египетский пирог «Фытыр» из слоеного теста, с ванильным заварным кремом «Магалябия». Десерт безумно вкусный, нежный, тающий во рту. Очень советую всем, обязательно его надо попробовать! ПродуктыДля дрожжевого слоеного теста:Мука — 3-3,5 стакана (500-550± г)Дрожжи сухие — 1 ч. ложкаМолоко — 250 млЯйцо — 1 шт. + 1 шт. для смазывания пирогаМасло сливочное — 200 гСоль… Читать далее Египетский пирог «Фытыр» с заварным кремом

Опубликовано
В рубрике Uncategorized

Дукка по-египетски (приправа из орехов)

Вкусная, ароматная универсальная приправа египетской кухни — дукка. Ее можно добавлять в салаты из свежих овощей, запекать с ней рыбу или мясо, но чаще всего ее едят с хлебом, политым оливковым маслом. В любом случае, приготовив ее однажды, вы полюбите ее на всю жизнь. ПродуктыФисташки — 50 гАрахис — 50 гКунжут — 5 ст. л.Перец… Читать далее Дукка по-египетски (приправа из орехов)

Опубликовано
В рубрике Uncategorized

Египетский салат с сыром фета (сиртаки)

Интересный рецепт овощного салата с сыром фета. Продукты (на 1 порцию)Сыр фета — 200 гили брынза — 200 гСок лимона — 1 ч. ложка (по вкусу)Огурцы свежие средние — 1 шт.Лук красный маленький — 1 шт.Зелень укропа измельченная — 15 г (2 ст. ложки)Зелень петрушки измельченная — 15 г (2 ст. ложки)Масло оливковое — 1 ст.… Читать далее Египетский салат с сыром фета (сиртаки)

Опубликовано
В рубрике Uncategorized